La ventilation et le brassage de l'air dans les serres horticoles jouent un rôle essentiel dans la croissance et le bien-être des plantes. Selon les conditions à l'intérieur et autour de la serre, divers problèmes climatiques peuvent apparaître. Une utilisation appropriée des ventilateurs peut résoudre ces problèmes. Dans cet article, nous vous présentons les problèmes climatiques courants dans les serres horticoles et leurs solutions.
Problèmes de ventilation ou de brassage ?
Il est important de distinguer la ventilation du brassage d’air. La ventilation concerne le renouvellement de l'air dans la serre, tandis que le brassage d’air vise à uniformiser les conditions climatiques à l’intérieur. Ces deux aspects sont essentiels au maintien d’un climat sain.
Les problèmes climatiques dans les serres horticoles peuvent généralement être attribués à :
- Une ventilation insuffisante ou excessive
- Un brassage insuffisant ou excessif
- Des erreurs lors de l’installation des ventilateurs
- Des erreurs de construction
Problèmes de ventilation
Problèmes d’hygrométrie
Le taux d'humidité idéal varie selon le type de culture et les conditions de la serre. Un excès d'humidité peut provoquer des maladies ou des problèmes fongiques. Vous trouverez plus d'informations dans notre article sur l’importance d’un climat sain. Les solutions possibles incluent :
- L’évacuation de l'humidité par les fenêtres de toit
- L’utilisation de déshumidificateurs
- L’emploi de ventilateurs
Problèmes de température
Des températures trop basses ou trop élevées nuisent à la culture. En cas de chaleur excessive, les producteurs peuvent ventiler l’air chaud. Les ventilateurs peuvent aussi fonctionner avec un système de refroidissement (type Pad Cooling) pour aspirer de l'air refroidi de l’extérieur.
Taux de ventilation
Le taux de ventilation, exprimé en m³/h, correspond à la fréquence de renouvellement de l'air dans la serre. Des ratios incorrects peuvent nuire au climat et à la culture. Une solution personnalisée est nécessaire pour chaque site et type de culture.
Problèmes de brassage
Répartition inégale de la température et de l'humidité
Pour une culture réussie, le climat intérieur de la serre doit être uniforme. Les ventilateurs de circulation permettent d'homogénéiser les conditions. Des problèmes typiques incluent :
Fuites dans les fenêtres ou les parois en verre
Dans les climats froids, de petites fuites peuvent engendrer des courants d’air ou des zones froides. Ces fuites sont détectables par des mesures de température.
Emplacement de la serre
Une serre exposée à beaucoup de soleil d’un côté ou à des vents froids peut présenter des zones chaudes ou froides. Les ventilateurs doivent être ajustés en conséquence.
Accumulation de chaleur en hauteur
La chaleur issue du chauffage, de la lumière du soleil ou de l’éclairage s’accumule souvent en haut de la serre. La circulation verticale permet de redistribuer cette chaleur uniformément au niveau des plantes, réduisant ainsi les coûts de chauffage.
Obstacles dans la serre
Les structures internes, comme les poutres, peuvent affecter localement le climat en refroidissant l’air environnant, ce qui peut nuire aux plantes.
Erreurs lors de l’installation des ventilateurs
Des erreurs d’installation peuvent causer des problèmes de circulation, comme des ventilateurs qui tournent dans la mauvaise direction ou qui sont mal positionnés. Une distribution optimale des ventilateurs nécessite un travail sur mesure, souvent planifié lors de la conception de la serre.
Taux de brassage
En plus de l’uniformité, la vitesse de l'air est cruciale. Elle varie selon la culture. Une bonne circulation élimine l’humidité des plantes, rendant le climat au niveau des cultures plus sec. Le taux de brassage, exprimé en cycles par heure, est un indicateur clé.
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Vous avez des problèmes de ventilation ou de circulation dans votre serre ? Nos spécialistes peuvent vous aider. Contactez-nous pour obtenir des conseils personnalisés.
