Egaler klimaat door verticale ventilatoren

Assimilatielampen geven veel warmte af die boven in de kas blijft hangen terwijl je die liever bij het gewas hebt. En als het scherm dicht zit, loopt de temperatuur bovendien te veel op. Fresh Valley heeft beide problemen opgelost met een combinatie van twee verticale ventilatoren. Na een succesvolle proef heeft Bert van den Brand het systeem vertaald naar zijn andere locatie waar het lichtafscherming zonder complicaties mogelijk maakt.

Toen Bert van den Brand de assimilatiebelichting op zijn bedrijf in Uden eind 2014 verhoogde van 8000 naar 13.000 lux liep hij tegen een probleem aan. “We zitten daar vlak tegen een woonwijk aan en we moeten het licht echt goed afschermen. Maar bij zo’n hoog lichtniveau loopt de nachttemperatuur zoveel op dat je met je etmaaltemperatuur niet meer goed uitkomt. Je krijgt dan dunne iele planten, slechtere zetting en kans op broeikoppen”, vertelt hij. Hij zocht een relatief simpele oplossing voor dat probleem.

Toevallig liep er sinds het begin van dat jaar een proef met een combinatie van twee ventilatoren op zijn locatie in Maasbree, ingezet door Wageningen University & Research in samenwerking met leveranciers. De resultaten daarvan waren zodanig dat de teler het systeem durfde te vertalen naar zijn locatie in Uden.

Eigen merk
Fresh Valley heeft twee locaties van 2,7 ha (Uden) en 6,3 ha (Siberië, Maasbree). Het bedrijf teelt voornamelijk Juanita, een zoet klein trostomaatje dat verkocht wordt onder het eigen merk L’Amuse. Verder levert het bedrijf Kumato, een goudbruine tomaat, die geteeld wordt door collega’s. In Maasbree is de helft van het areaal toegerust met 10.000 lux, de andere helft van 13.000 lux. De helft van de benodigde elektriciteit komt in de eigen WKK, de andere helft wordt ingekocht. Hiervoor is gekozen om niet een heel groot warmteoverschot te creëren.

Ook na de proef (3000 m²) is de combinatie van ventilatoren in Maasbree blijven hangen. “De onderste – de Multifan V-FloFan – trekt de koude lucht van onderen naar boven en spreidt ‘m horizontaal zodat hij langs de lampen gaat en opwarmt. Als de lampen branden, staat deze ventilator altijd aan”, zegt hij. Dat is in Uden ook het geval.

De resultaten daarvan waren zodanig dat de teler het systeem durfde te vertalen naar zijn locatie in Uden.

De bovenste – een axiaalventilator – trekt koude droge lucht door het gesloten doek heen naar beneden. Die lucht ketst op een plaat en wordt vervolgens door de onderste ventilator verspreid. De bovenste staat alleen aan als het te warm of te vochtig wordt onder het scherm. Het resultaat van de combinatie is een betere menging van de kaslucht waardoor horizontale en verticale temperatuurverschillen kleiner worden. Van den Brand: “Vóór de proef had ik niet verwacht dat het zo goed zou lukken. Maar niet alleen de metingen van Wageningen University & Research lieten een betere temperatuurverdeling zien, ook het gewas staat er egaler bij.”

Terughoudend met HNT
Het Nieuwe Telen (HNT) laat hij grotendeels aan zich voorbij gaan: “Bij een onbelichte kas is met HNT wel een behoorlijke energiebesparing mogelijk, maar wij hebben overal belichting. Er zitten zeker goede dingen in de aanpak, maar ik zie ook ongelukken gebeuren. Je neemt grote risico’s om een paar kuub gas te besparen. Het kan ten koste gaan van kwaliteit en smaak. De smaak kan namelijk achteruit gaan als je de verdamping remt. Wij kunnen ons dat met ons eigen merk niet permitteren. We zijn dus heel terughoudend met HNT. Het maakt nogal verschil of je productie- en kostengericht bent, of marktgericht, zoals wij. Wij lopen liever geen risico.”