Comme décrit dans le thème 3, facteurs d'un climat sain dans les porcheries, l'air dans les porcheries contient plusieurs gaz et particules. Lorsque ces particules dépassent un certain seuil, elles peuvent devenir nocives ou corrosives et doivent être éliminées. La ventilation minimale est la ventilation minimale requise pour rafraîchir l'air de manière adéquate et est généralement appliquée à des températures extérieures basses, pour les petits porcelets et pendant la nuit.
La ventilation minimale peut être mesurée par le biais des niveaux de CO2 dans une zone donnée. Cette valeur est mesurée en partie par million (ppm). Lorsque le niveau dépasse 3000 ppm, la ventilation n'est pas adéquate. Lorsque les mesures montrent des niveaux inférieurs à 2000 ppm, la ventilation est excessive.
Pour économiser de l'argent sur les coûts de chauffage, la ventilation minimale est parfois réglée trop bas, provoquant une trop forte augmentation des niveaux de CO2. Le CO2 n'est pas dangereux en soi, mais lorsque trop de CO2 est présent, cela signifie que l'humidité est également trop élevée, ce qui entraîne une mauvaise qualité de l'air. Il est donc recommandé de bien ventiler et d'utiliser un peu plus de chauffage.
Dans le thème 1, Pourquoi la ventilation est si importante dans les porcheries, nous avons discuté du fait que les porcs consomment moins d'aliments à des températures élevées. Ils grandissent moins et cela à son tour affecte négativement les résultats de l'entreprise. De plus, les effets du stress thermique peuvent entraîner des problèmes intestinaux et d'autres maladies. Pour cette raison, il est important d'éviter la chaleur et au moins d'éliminer la chaleur produite par les animaux par la ventilation. La quantité d'air nécessaire pour éliminer le surplus de chaleur et les gaz produits dans la porcherie est appelée ventilation maximale. Une ventilation maximale n'est généralement requise que lors des chaudes journées d'été avec le maximum de porcs dans la porcherie.