Les systèmes d'aspiration centralisée sont une méthode de ventilation couramment utilisée dans les bâtiments d'élevage de porcs. Ces systèmes permettent une extraction efficace de l'air vicié, améliorant ainsi la qualité de l'air intérieur et réduisant les niveaux de poussière et d'ammoniac. Mais comment fonctionnent-ils et quels sont leurs avantages et leurs inconvénients ? C'est ce que nous allons voir en détail dans cet article. Nous explorerons le mécanisme de ces systèmes, les différentes configurations possibles, et analyserons les bénéfices qu'ils apportent en termes de santé animale et d'efficacité énergétique, ainsi que les défis qu'ils posent en termes d'installation et de maintenance.
Dans un système d'échappement central ou d'extraction centrale, l'air provenant des différentes sections de la porcherie est rassemblé dans un conduit d'air central pour quitter le bâtiment en un seul point d'émission. Cette configuration permet de centraliser le contrôle de la ventilation, optimisant ainsi l'élimination des gaz nocifs et des particules en suspension. En acheminant l'air vicié vers un point unique, il devient plus facile de filtrer ou de traiter cet air avant de le rejeter dans l'environnement. Cela contribue non seulement à améliorer les conditions de vie des animaux, mais aussi à réduire l'impact environnemental des installations d'élevage.
Le processus se déroule en deux étapes. Dans le conduit central, une pression négative stable (par exemple 20 Pa) est maintenue. Cette pression négative reste la même quel que soit le débit d'air fourni. Les différentes sections du bâtiment sont reliées séparément à ce conduit. Chaque section du rez-de-chaussée dispose d'une entrée d'air à température contrôlée et d'une unité de régulation. Lorsqu'une section a besoin d'être ventilée, l'entrée située dans le plafond de la section est ouverte pour extraire l'air par le biais du conduit central. Dès que cela se produit, la pression négative dans le conduit chute, après quoi elle est ramenée au niveau requis à l'aide de ventilateurs à haute pression. Ces ventilateurs sont régulés en ajustant la vitesse du ventilateur ou en activant des ventilateurs supplémentaires. Il est important que la dépression dans la gaine centrale ne change jamais. Grâce à ce cycle, les différentes zones sont alimentées en air frais de manière indépendante.
Dans plusieurs pays, les éleveurs de porcs sont obligés de traiter l'air des bâtiments avec un laveur d'air avant que l'air ne soit expulsé. Dans ce cas, un laveur d'air est souvent utilisé en combinaison avec un système d'échappement central dans les bâtiments porcins. L'avantage du système d'échappement central est que les points d'émission sont combinés, permettant ainsi un traitement efficace de l'air à un point central avant son rejet dans l'environnement. En centralisant les points d'émission, il devient plus simple et plus économique de mettre en place des dispositifs de filtration et de traitement de l'air, tels que les laveurs d'air, qui peuvent éliminer efficacement les contaminants et réduire les émissions d'ammoniac et d'autres polluants. Cela contribue à améliorer la qualité de l'air tant à l'intérieur des bâtiments qu'à l'extérieur, répondant ainsi aux réglementations environnementales strictes et aux préoccupations en matière de santé publique.
Les systèmes d'aspiration centralisée utilisent souvent des ventilateurs à haute pression. En effet, l'une de leurs caractéristiques est qu'ils offrent une plage de pression suffisante à faible vitesse. Pour en savoir plus, consultez notre blog sur le rôle des ventilateurs haute pression dans les bâtiments porcins. Ce n'est que lorsqu'une entrée d'air est ouverte et que la pression négative dans le conduit central chute que les ventilateurs haute pression du conduit central tournent plus vite pour rétablir la pression négative. Cette régulation permet d'utiliser les ventilateurs de manière très efficace dans un système d'extraction central.
Lorsqu'on utilise un conduit d'évacuation central dans un bâtiment d'élevage moyen, un petit nombre de ventilateurs à haute pression peut assurer la ventilation d'une multitude de zones, en fonction de la situation. Le propriétaire économise ainsi le coût d'achat et d'installation de ventilateurs individuels par section.
Bien que le système réduise les dépenses à long terme, l'investissement initial peut être plus important. Le système de conduits, par exemple, peut être plus coûteux que des conduits individuels.
La construction d'un conduit d'évacuation central dans un bâtiment existant est très complexe et implique des coûts élevés. C'est en partie pour cette raison que les systèmes sont principalement installés dans des bâtiments nouvellement construits.
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