El clima del establo influye directamente en la salud de los cerdos y viene determinado por una serie de factores: la temperatura y la humedad del aire en el establo, la composición (por ejemplo, amoniaco, polvo), el movimiento del aire, la velocidad del aire y la luz en el establo. Cuando todos estos factores se adaptan a los cerdos, podemos hablar de un clima saludable en el establo para los cerdos. En este Articulo discutimos como manejar estos factores en gran parte a traves de la ventilacion.
Temperatura
El control del clima en el establo consiste en su mayor parte en controlar la temperatura. La dificultad en este caso es la presencia de diferentes tipos de cerdos. Por especie (cerdas, lechones, cerdos de carne) la temperatura óptima puede ser diferente y hay que adaptarse a ella. En la tabla siguiente, destacamos las temperaturas aconsejables para las distintas especies de cerdos.
Cuando hace demasiado frío, la ventilación debe ser mínima para reducir la evacuación de calor. Puede ser necesaria una calefacción adicional para mantener a los cerdos dentro de su zona de confort. La zona de confort se define aquí como los límites de temperatura dentro de los cuales se requiere poca energía para mantener una temperatura corporal estable. Cuando hace demasiado calor, hay que ventilar todo lo posible para eliminar el calor y crear corrientes de aire.
Humedad
En la humedad del establo influyen factores como la orina, el agua, el estiércol y el vapor de los cerdos, pero también influye la humedad exterior del establo. La humedad tiene que estar aproximadamente entre el 55 y el 75%. Con una humedad inferior al 30%, el sistema respiratorio puede deshidratarse y los cerdos volverse más vulnerables a los gérmenes. Por otro lado, un exceso de humedad puede dañar el interior del establo por corrosión.
Composición del aire
La composición óptima del aire en el establo sería cuando es igual a la del aire exterior. Sin embargo, debido al calor, la humedad y los gases producidos, esto no es posible. El amoníaco (NH3), el sulfuro de azufre (H2S), el dióxido de carbono (CO2), el monóxido de carbono (CO), el metano (CH4), el polvo y la humedad deben eliminarse mediante ventilación.
Movimiento y velocidad del aire
Que un cerdo se sienta cómodo en su entorno depende en parte de la velocidad del aire. Por ello, es importante que el aire se reparta por igual. Una corriente de aire es agradable, sobre todo cuando hace calor.
Teniendo en cuenta estos diferentes factores, se puede mantener un clima saludable en el establo. ¿Quiere leer más sobre ventilación para cerdos y estar al día de las últimas novedades? Suscríbase a nuestro boletín o consulte nuestra página de ventiladores para establos de cerdos.